CITI Navarra y EBOKA te ofrecerán la posibilidad de disfrutar en primicia de las primeras elaboraciones de Aceite de Oliva Virgen Extra, que se presentan con una máxima expectación, conscientes de las ilusiones y esfuerzos que hay detrás de estos exclusivos productos.

El taller de iniciación a la cata del AOVE de Navarra lo dirigirá Ana Irurita, directora del Aula de Cata de AOVE Eboka y miembro del Panel de Cata Oficial de Aceite del Gobierno de  Navarra.

El Taller comenzará haciendo un recorrido sobre la historia del aceite de oliva en Navarra, sus variedades y recolección. Además se verán los diferentes tipos de aceite que se producen, recomendaciones  para su conservación, información de las etiquetas... para terminar catando los primeros aceites de la Campaña.

Una oportunidad única y todo un lujo para los amantes del Aceite de Oliva Virgen Extra.

A continuación se servirá también una degustación de productos de potro, que consistirá en una selección de embutidos artesanos de carnicerías de potro Goñi, dentro de la Asociación Potro de Origen de Navarra.